第833章 试菜
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楚霸天和江振东不仅是朋友,更是过命的交情。
楚霸天本想将这场升学宴安排在安县赫赫有名的和平饭店,毕竟这家饭店已经开了三家分店,生意非常红火,各类宴席应接不暇。
然而,当江振东得知楚霸天要为儿子举办升学宴时,他毫不犹豫地向楚霸天推荐了陈元的厨神山庄。
江振东对陈元的厨艺赞不绝口,他深知陈元烹饪的菜肴美味无比,绝对比去和平饭店摆宴席更加出色。
在他的力荐下,楚霸天开始对厨神山庄也有了一些兴趣。
不过,他没有现场见过陈元下厨,自然也不清楚对方的厨艺如何?
于是,楚霸天就想着试下菜,然后再做决定。
听到楚霸天要试菜,陈元就决定做两道菜给对方试一下。
对于他们这些烧大席的人来说,客人要求试菜,那是再正常不过的事情了。
江东面馆后厨的背后还有一个小厨房,平时江振东他们就在那里烧菜吃饭的。
陈元征询了一下江振东的意见后,打算在那个小厨房给楚霸天烧两道菜,让他试试口味,看看他是否满意。
见陈元要借厨房,江振东毫不犹豫地答应了。
他嘴里嘟囔着,心想这算什么事啊,这么小的事情,根本用不着跟他说。
于是,陈元走进厨房,开始寻找可以用来做菜的食材。
他并没有特意去准备什么特别的菜肴,只是想试试自己的厨艺,看看能不能做出让楚霸天满意的味道。
到了厨房,陈元仔细地搜寻着。
他看到了土豆和豆腐,这两样食材让他眼前一亮。
用它们来做菜,再合适不过了。
一个酸辣土豆丝,一个麻婆豆腐,都是家常菜,正好可以检验自己的厨艺水平。
陈元拿起土豆,熟练地削皮、切丝,他的手法娴熟而又自信。
每一刀都带着对烹饪的热爱和执着,仿佛在创作一件艺术品。
“这刀工真牛呀!”
看着陈元拿着刀切菜,楚霸天暗暗咂舌,大气都不敢出。
土豆丝切好后,每一根都粗细均匀,细如发丝,都能从针眼中穿过去了。
只见陈元在锅里倒入适量的油,加热后放入葱姜蒜爆香,然后将土豆丝倒入锅中,快速翻炒。
很快,楚霸天就闻到了香味,他专注地看着锅中的土豆
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