第531章 鳇鱼鱼丸
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交完定金,陈元跟四姨丈打算回大团结屯了。
“四姨丈,要买点菜回去吗?”
天天在家里吃,哪有这么多菜吃,于是陈元就决定在镇上的市场买点菜回去。
北方跟南方一样也有集市,不过两个地方的集市微微有点区别。
今天下大雪,刚开始集市上根本就没有什么人。
后来停雪了,集市的人才慢慢多了起来,没有一会, 原本寂静的集市也热闹了起来。
陈元他们去的时候,集市上已经有不少人了。
不过,这下雪天的人很明显没有平时这么多。
集市上卖什么的都有,吃的也不少,各种山珍野味也不缺。
而最让陈元感到新奇的是,那摊主卖冻鱼。
这些冻鱼种类繁多、形态各异,让人眼花缭乱,目不暇接。
“四姨丈,那是什么鱼呀,体型咋就这么大。”
看到这么多的冻鱼,陈元感觉自己的眼睛都花了,全是稀罕物,有的鱼见都没有见过。
当陈元看到有个摊位上冻鱼体型巨大,样子也很奇特,不由的惊呆了。
“那是黑斑狗子,想吃吗?想吃的话,咱买点。”
“黑斑狗子?这名字……还是算了吧。”
听到这个名字,陈元就直摇头。
瞬间就没了食欲。
“哈哈,你别看这名字不怎么样,这鱼肉还是挺鲜美的。”
“四姨丈,快看,好大的鱼呀,这鱼怕是有一两百斤吧。”
现实生活中,陈元还从来没有见过这么大的鱼,更别说认识了。
只见卖鱼的老板正拿着大锯子在那里锯鱼,那条鱼竟然是锯开来卖的。
陈元只想说,老板待会你锯完之后,能把那锯片给我回家煮个鱼汤吗?
“这是鳇鱼,咋的?想吃这种鱼?”
“可以试试……还没有吃过这种鱼,这种鱼肉用来做鱼丸应该好吃。”
看这鳇鱼这么大,也没有什么骨头,最合适用来做鱼丸,味道也是非常的好吃,Q弹爽嫩,十分有嚼劲。
一听说陈元想用这种鱼肉来做鱼丸,李广国眼睛立马就亮了。
肉丸他也喜欢吃呀,一口咬下去,都能弹牙。
“那我们去买点回去。”
李广国立马就有点意动了。
然后带
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