第43章 人家这是在做菜,又不是要喂猪
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陈元是真的下麺给大伙吃。
从冰箱里拿了块肉出来,正好用来炒个青辣椒,待会放到面条上做浇头。
又拿了几块排骨出来,煮出一锅汤底。
细若发丝、洁白光韧的挂面放入滚汤当中,便上下翻滚起伏,只需几个来回的滚动,一锅香味四溢的汤面就好了。
吃面就得趁热,才能吃到面条的嚼劲,否则面条在汤水里泡久了,就会砣掉,变得软绵无力,失去劲道的好口感,注定错过最佳的味道 。
每人拿了个海碗,打了满满的一碗面条,面条带着好闻的麦香味混入到浓浓的汤汁里,丝丝热气从汤面升腾而起,打着圈儿消失在空气当中。
再往面中汤打入一勺香喷喷的酱汁,一碗面条都能将隔壁小孩馋哭。
嗞啦~~
一个个的,端着碗,蹲在角落丝毫不顾忌形象地吸溜着面条,当柔软的面条滑入食道,暖暖的感觉,让整个人都一阵舒坦。
大伙吃过早饭,都还有各自的事情要忙。
唐宁宁所读的高中是在安县一中,同学、老师都提前约好,到时就去一中学校集合,一起坐车回唐家坳参加升学宴。
所以一大早,唐宁宁跟爸爸唐洪波吃过面条之后,就坐车赶往县城。
陈元他们也要忙碌起来了,一口大铁锅上架着大蒸笼,放入一只只昨个处理过的猪肘子,要蒸上数小时。
乳鸽得放到瓦罐里烤到外脆里嫩,三姑家门前以前有一棵大梨树,已经干枯死了,树枝堆放屋檐下面好几个月,正好物尽所能,用来烤乳鸽。
陈元大伯一家今天也早早地赶过来帮忙,再加上三姑父这边的亲戚、邻居,也有十来个人帮忙的。
烧火的烧火,刷锅的刷锅,倒也显得井然有序,一切都按照预想的轨迹有条不紊地进行着。
……
“哇,宁宁,这就是你老家呀,风景也太美了吧,这里的山好高。”
“你们快看,那就是紫鹊岭的梯田吧,我之前早就想过来玩了,一直没有机会。”
“宁宁,待会你可要带我们到处好好走走,这里实在太美了,那是桃树吧,要是到了桃花盛开的季节,那岂不是成了‘三生三世,十里桃花’?”
唐宁宁的同学,不说那些城市里的,就连老家同样是农村的,看到紫鹊岭的风景,也都趴在车窗上啧啧称奇。
他们老家也有山,也有水,可跟紫
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