学蒸饭
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“不知道,这米是我从家里带来的,据说是南方那边的米。”
“难怪了,我听说过鱼米之乡的米特别的好,说不定你这米就是那边的米。”
侍清欢听到王爱兰的话后笑了笑,然后她朝王爱兰问道:“王婶子,您可以教我蒸米饭了吗?”
“可以,你跟我进厨房。”
“好。”侍清欢说完话后就跟在王爱兰身后朝厨房走去。
王爱兰在侍清欢进到厨房后,她就把水龙头打开,然后一边淘洗米一边朝侍清欢道:“其实蒸米饭很简单,就是淘洗干净米,然后再在米里加入释放的水,最后上锅蒸半个小时就好。”
“那我应该加多少水合适?”
“一比一,你把手指插进加了水的饭盒里,然后看一下手指的关节,如果米没过第一个手指关节,那水就加到第二盒手指关节,这样蒸出来的米饭干湿程度和软硬程度刚好合适
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